Der große Garten besteht aus unterschiedlich genutzten Flächen, die teilweise oder ganz naturbelassen sind.  Wir lassen Wildkräutern Raum zum Wachsen. Das sieht nicht immer adrett aus, bietet aber einer Vielzahl von Insekten Schutz und Lebensraum, den sie auf den umliegenden landwirtschaftlichen Nutzflächen nicht finden.